蘿蔔糕食用參考
將真空袋撕開後,將蘿蔔糕取出切片,可以用蒸,與小火慢煎的方式食用,相當的方便。
請置入冰箱冷藏。
保存方法
請將蘿蔔糕放置冰箱冷藏中保存,請勿冷凍
出貨時我們使用真空袋保鮮,未開封可保存14天,開封後5天內請食用完畢
港式臘味蘿蔔糕(2台斤,1200公克)
拿尺量一量
長和寬都各15cm
特選在來米,台灣白蘿蔔,
上選臘肉,蝦米,紅蔥頭,鹽,秘製調味料
潮洲仔的蘿蔔糕口味調配地剛剛好
味道夠味卻不會太鹹
裡面的蝦米 油蔥 臘肉
搭配著Q彈的蘿蔔糕非常對味
蘿蔔糕沾上店家精心調配的蘿蔔糕醬
這醬料滿香的 不愧是特調 不是一般的醬油膏哦
辣椒醬100克
潮式手造辣椒醬除了遵循潮州菜傳統的製做方法所秘製而成,另外有再經過改良,讓香味更突出,更與外面所販售的辣椒醬有截然不同的風味
特選辣椒:
使用整枝乾的雞心椒,香味濃郁,辣度持久,經過細心絞碎,更能凸顯其特性。
蒜頭:
使用台灣本地所產的蒜頭,經過絞碎,完完全全的把蒜頭的香味給釋放出來。
紅蔥頭:
使用台灣本地的紅蔥頭,絕不使用進口的紅蔥頭,因為台灣的紅蔥頭香味濃郁但卻不辛辣刺激。
獨家秘方:
這個祕方屬於潮州仔的特殊配方,其數種原料全部要靠自己去香港帶進來或是請人寄來台灣,再經過秘製而成,是與我們用在XO醬裡面的秘方一樣,經過比例上的重新調配,
潮式手造辣椒醬風味極為特殊,呈現一種相當獨特的風味。
是說 潮州辣椒醬真的和一般辣椒醬吃起來不一樣
潮州辣椒有一點像乾辣椒的口感
還加了紅蔥頭和蒜頭乾
所以口感特別香
潮州仔精緻美食 純手工頂級干貝XO醬(小罐裝110g)
這XO醬拿來配蘿蔔糕也不錯吃哦
潮州仔精緻美食 金牌無骨醉雞腿
一雙裝@250元
嚴選特級去骨土雞腿肉,陳年紹興酒,養生中藥材,雞粉,鹽,糖
精心調配中藥材:
使用枸杞,紅棗等數十種中藥材去精心調配,比例的用量精準,香味撲鼻。
金牌無骨醉雞腿食用參考
將真空袋撕開後,將醉雞腿整隻取出切片,淋上醬汁,建議冷食,風味絕佳。
請置入冰箱冷藏或冷凍。
保存方法
請將醉雞腿放置冰箱冷藏或是冷凍保存,冷凍後請完全退冰後方才食用
出貨時我們使用真空袋保鮮,未開封冷藏可保存14天,冷凍可保存30天;
開封後5天內請食用完畢
金牌無骨醉雞腿口感很軟嫩
有酒香 不必加熱 退冰冷藏可以直接食用
冰冰涼涼的口感很不賴哦
加上些許潮州辣椒更讚~