留乃堂烘焙坊 頗具盛名
是做牛軋糖起家 在台北市有許多分店
留乃堂帕烘焙坊瑪森切達蛋糕
這款新上市的帕瑪森切達蛋糕 採用歐洲進口牛奶乾酪
特別採用帕達森起司（Parmesan Cheese）也稱為卡夫芝士粉
一般是用於義大利料理上 是高級的粒質硬起司..
吃起來鹹香鹹香的 香氣很濃 還有奶味.
一般做為磨成粉或薄片使用
這種起司需要2-3年發酵熟成
所以質感與口感都很特別
切達起司（Cheddar
Cheese）則味道比較香濃
顏色比較偏橘..使用牛乳製成的半硬質乳酪
一般用於焗烤料理
最上面是薄薄的一層烤過的脆皮 灑著些許的糖霜
第一層是帕達森起司和切丁的切達起司
中間則是綿密的牛奶乾酪蛋糕
吃起來就像是鬆軟溼潤的輕乳酪蛋糕
底層是以海綿蛋糕為基底
鹹香濃密的起士蛋糕真的是很少見耶
層層混合的口感豐富
重點是不甜膩 乳香味濃厚
吃起來很順口一下就吃完了
讓人大嘆6吋太迷你吃不夠啊~~!!
冷藏3天、冷凍5天
規格：6吋 12CM(R直徑) * 4CM(H高度)
淨重：230公克
留乃堂烘焙坊
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