gigicherrycake的部落格

 皮薄餡多  超大鮮蝦 肉大塊

用筷子單夾起都覺得頗重的

 整顆餛純佔滿湯匙耶

 這個瓷湯匙還滿大的說

茂溢食品 純手工XL超大餛飩

鮮蝦餛飩  一盒10入

 

每顆餛飩平均約: 長4~5公分. 寬:2~2.5公分

每顆拿起來都沉澱澱的 很大一顆

不愧是XL SIZE的餛飩

玉米蔥肉餡餅

每包約30顆   約900公克

小巧玲瓏 吃巧不吃飽

當點心或早餐都不錯

當餡餅遇上了玉米

味道更香甜

用煎或用蒸都很不錯吃捏

 飽滿的內餡

 搭上鮮甜玉米粒

 美味又可口

這是辣椒醬~~

5顆煮餛飩湯

剩5顆想做成紅油炒手

料理方法:

紅油炒手:

1.大火將水滾開

2.將餛飩放至滾水中. 蓋上鍋蓋

3.待每顆餛飩滾開浮至水面

4.因餛飩比較大顆   所以待滾開浮在水面後   再滾1分鐘

5.撈起放至碗中 

6.調味~  加入黑醋. 紅油(辣油)  灑入蔥花與水煮過的小白菜   

   以上依個人口味自行添加  (如喜歡麻醬者亦可自行添加)

7.均勻攪拌後~  即可食用

 超大顆滴紅油炒手

 愛吃辣的人一定愛

 吃起來香辣夠味

 真是令人食指大動啊

 油蔥酥

 一大把就給它加下企

讓餛飩湯提味吧

餛飩內餡除了包鮮蝦還有鮮肉

純手工 一顆一顆製做 非常耗時

內餡是採用鮮宰溫體豬前腿肉

非冷凍豬肉和碎肉

調味適中

吃起來味道鮮美

肉質有彈性 沒有豬腥肉捏

煮餛飩湯麵 灑上蔥花或是油蔥酥就很美味了

店家資訊:

官網:http://www.mouiee.com/