今年夏天真是超級炎熱 堪稱史上最熱的酷暑 能夠陪伴我渡過的
當然是清涼的冰淇淋啦
剛好許願樹有試吃機會 趕緊衝去報名~~
許願樹是手工製的義式冰淇淋,純水果製成的水果雪堡和100%鮮奶製成吉拉朵~
一般傳統冰淇淋是高熱量的食品
他們家的義式低脂冰淇淋 製作過程沒有加動物性膠質和澱粉(熱量),蛋(膽固醇),奶油(脂肪)
使用非常大量的牛奶,熱作後待涼再急速冷作
程序繁複,將牛奶轉型為冰淇淋的狀態,對於西方飲食習慣者來說
義式冰淇淋是補充鈣質 減緩骨質流失的好方法哦
牛奶口味 乳脂肪含量不到5% 的牛奶冰淇淋
吃起來很順口 沒有過多的糖份
或是過甜的感覺 吃起來一點都不膩
蔓越莓 吃起來的口感是滿淡的
沒有蔓越莓酸酸甜甜的口感捏
也許是因為太純粹的原料 沒有加香料
所以有一點點吃不太出來說
可是這樣自然的口味 吃起來也安心 沒有添加物
有氧芝麻 吃起來有滿濃的芝麻香氣
第一次吃芝麻口味的冰淇淋 這款口味讓我印象頗深
抹茶 吃起來有淡淡的抹茶香
我個人偏愛這個口味
本來一向不怎麼愛吃抹茶口味的食物
但意外地 非常好吃 很順口
許願樹的冰淇淋 特色就是 完全不甜
口感都很滑順 因為不甜的關係 完全就是很好入口
二三下就嗑完了
香草這個口味很普遍 給我的感覺跟牛奶口味有些相近
但一樣是不甜膩的口感
香蕉 口味
許願樹的手工義大利式冰淇淋～
主要分水果雪堡（SORBETTO）跟牛奶風味（GELATO）兩種系列基底
牛奶風味（GELATO）系列的產品一定全部用100%鮮奶混德國冰淇淋專用粉打基底再調配口味
水果雪堡（SORBETTO）則由店長上市場挑選後經進口糖度計測試達標準才手工精製
不加鮮奶 不含人工香料 香度完全由水果本身散發喔！
藍海豚 這個口味的名稱和顏色都好特別
一入口 品嘗才知道是薄荷
口感滿特別 不是那種很重的薄荷味 是一種淺淺淡淡的
薄荷的味道 加上淡淡的牛奶味
許願樹堅持新鮮原料取得 夏天更是可以令人安心~
不加蛋黃 不加奶油(只從每日進貨的鮮奶獲得油脂)
不加任何人工香料 再加上比別人還低的糖分 不會有甜膩膩的不舒服感
這是許願樹老闆的健康堅持
水果口味系列只用每日上市場親自挑選的當季水果
絕對吃不到人工香料怪怪的水果味~
如果是健康蔬食的愛好者
非常推薦品嘗許願樹純水果打造的冰淇淋!
基底原料來源多為進口原物料 加上獨家調配方法~~
相信這樣製作過程一定比較低熱量哦
店家名稱：許願樹美食屋
訂購專線：(04)7279760，0915-003257
店家網址：http://tw.myblog.yahoo.com/dancingbaby65/
http://www.wretch.cc/blog/jojo0507
店家地址：彰化市南郭路163號
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