官網的圖拍的比較美~~~(圖片取自官網)
荷蘭手工千層蛋糕
不需要華麗的外衣即可展現貴族般的尊貴美味
沒有高超的技術是無法烘焙出精緻好吃的千層蛋糕
必須採用最天然的原料加上師傅豐富的烘焙經驗
細心的逐層烘烤調理 才能成就這非凡的美味
外表雖然樸實無華 但層層香疊的口感
卻是令人難以形容的幸福美味
米迦的荷蘭原味千層蛋糕
吃起來不甜膩的口感很札實
蛋糕甜而不膩又充滿了雞蛋香
千層蛋糕製作過程耗時
一層一層的烘烤每一層烘烤後
從烤箱取出放置稍涼後再重複再一層烘烤
蛋糕師父一刻都不能離開站在高溫200度烤箱旁
隨時注意烘烤狀況並隨時調整
反覆數十次後 才算大功告成! 真是費功的點心
米迦烘焙坊 重乳酪 鮮橙蛋糕
實品是沒有上面那幾片柳丁片
鮮橙乳酪蛋糕裡有許多柑橘碎片
吃起來有酸酸甜甜的柑橘味 乳酪的奶香味濃的化不開
入口即化的起司蛋糕
底下的消化不算很香脆那種 還有些濕潤度
重乳酪蛋糕一向是我的最愛啊
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